海鲜肉肉丁,海鲜肉丁怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉肉丁的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜肉肉丁的解答，让我们一起看看吧。半成品宫爆肉丁家常做法？三丁炒肉正宗做法？胡萝...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉肉丁的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜肉肉丁的解答，让我们一起看看吧。

1. 半成品宫爆肉丁家常做法？
2. 三丁炒肉正宗做法？
3. 胡萝卜肉丁炖粉丝怎么做？

半成品宫爆肉丁家常做法？

原料：瘦猪肉、黄瓜、胡萝卜、尖椒、炒熟花生米、葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、海鲜酱油、白糖、姜、蒜末。

做法步骤：

第1步、半碗花生米炒熟，胡萝卜，黄瓜，尖椒各半根切丁，葱姜蒜切末备好。

第2步、200克猪肉切丁放入料酒，海鲜酱油，淀粉各少许搅拌均匀腌制5分钟备用。

第3步、锅内放入适量的油，把腌制好的肉丁放入锅中翻炒至金黄色盛出。

第4步、炒肉丁剩下的油放入一勺俾县豆瓣酱，半勺甜面酱翻炒。

三丁炒肉正宗做法？

主料：

土豆200g、胡萝卜50g、猪肉100g；

辅料：

油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、小葱适量、酱油适量、尖椒50g

步骤

1.土豆、胡萝卜洗净削皮，尖椒洗净去籽

2.切丁

3.猪瘦肉切丁，加料酒、淀粉上浆

4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁、酱油煸炒

5.放土豆、胡萝卜煸炒

肉，黄瓜，胡萝卜，土豆，切丁，葱姜蒜切末，热锅倒油放葱姜蒜，剁椒爆香，再放入肉煸炒，加一勺味极鲜，少许盐，肉熟后先放胡萝卜，再放土豆，加适量清水，等土豆胡萝卜熟后，再放黄瓜，翻炒均匀即可出锅

原料：土豆400克，胡萝卜400克，净白菜帮450克，瘦猪肉250克。

配料： 酱油50克，精盐13克，味精3克，料酒10克，水淀粉65克、葱姜末各10克，高汤600克，植物油2公斤（实耗120克）。

做法

1)将 土豆去皮，与胡萝卜均切成1.5厘米见方的丁，用八成热的油炸熟待用；瘦猪肉切成1.5厘米见方的小肉丁，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；***切成1.5厘米见方的丁待用。

2）将油放入锅内，下入葱姜末炝锅，放入***丁、肉丁煸炒几下，加入酱油、精盐、高汤，投入土豆丁、胡萝卜丁，开后加入味精、料酒，勾芡，出锅即成。

胡萝卜肉丁炖粉丝怎么做？

食材清单

牛腩 150克 、 胡萝卜 半根 、 香菇 3朵 、 菠菜 4棵 、 姜 3片 、 蒜苗 2根 、 粉条 1把 、 盐 2小勺 、 十三香 1小勺 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 热水 500ml

烹饪步骤

步骤1/9

牛腩切成1厘米厚，姜切丝，蒜苗切段，胡萝卜香菇切块

步骤2/9

锅中烧油，油热下蒜苗姜丝炒香

原料：白萝卜（小）、粉条、中筋面粉、纯牛奶、猪肥肉、酵母、白糖、盐、鸡精、姜粉、十三香、老抽。

做法步骤：

第1步、400克面粉+235克牛奶+4克酵母+10克白糖。

第2步、混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。

第3步、醒面时间开始拌包子馅：白萝卜丝，粉条泡软。

胡萝卜两根清洗干净，切成丁，粉丝100克，冷水泡软剪成小段。肉丁300克，锅热放油 放葱姜八角炒香，再倒入肉丁翻炒，炒出香味后，再倒入胡萝卜丁，加五香粉少许水，倒入粉条炖煮片刻，快熟时加入海鲜酱油，蚝油，少许食用盐，翻炒片刻，大火收汁即可。

1.将煮熟的猪肉切成小丁，胡萝卜切丁，葱花切末，姜切片，蒜切末，备用

2.将粉条用开水煮好，备用

3.起锅，少放点油，放入孜然籽爆香

4.然后将肉放入锅中煸炒，炒到肥肉出油，少放一点醋，去除腥味，放少许白糖提味，再放郫县豆瓣酱炒出红油，放入生抽，老抽

5.将肉炒好后，放入胡萝卜丁，翻炒

6.最后放入煮好的粉条，放盐翻炒，出锅时加入蒜末调味

到此，以上就是小编对于海鲜肉肉丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜肉肉丁的3点解答对大家有用。