海藻丝和什么凉拌好吃:海藻丝和什么凉拌好吃一点
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本文目录一览:
- 1、拌海带丝怎么做
- 2、海藻凉拌怎么做
- 3、凉拌海藻的家常做法怎么做好吃
拌海带丝怎么做
1、处理海带丝 首先,咱们得先把海带洗干净,然后切成细细的丝儿,这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水,再迅速用凉水过一下,然后把水分沥干,备用。 制作调味料 其次,凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。
2、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,鸡精和糖。
3、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15—20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉。干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用。香醋,生抽,糖搅拌均匀。准备好油辣子。
海藻凉拌怎么做
1、凉拌冰爽海藻 材料:海藻200克、糖2茶勺、盐1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、大蒜粉/蒜末1/2茶勺、油辣椒一小勺、白芝麻少许、芝麻油少许。做法:海藻放在水中浸泡2-3小时,泡出多余的盐分。
2、凉拌海藻的做法步骤:海藻放在水中浸泡2~3小时,泡出多余的盐分。然后放在80度左右的热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。
3、海藻清水浸泡2个小时左右。取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精清水搅拌均匀。海藻开水煮上2分钟过凉。锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒,蒜末小火炸香备用。把调好的料子浇入海藻中。再倒入香蒜辣油。
4、凉拌海藻的做法,大厨教你做凉拌菜,酸辣开胃,又有营养,海藻中含有大量的多种微量元素,常食有利于维持心血管系统的功能。
5、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。所有调料与海草拌匀即可。
6、将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后冲凉,彻底沥干备用。(2)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用,苹果洗净切开去籽与蒂部,切成八等分,再横切0.3公分薄片,浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
凉拌海藻的家常做法怎么做好吃
凉拌海藻的做法:海藻用沸水涮洗2次,取出沥干,装盘;小米辣切末,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;海藻中调入姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油,拌匀;撒上葱花即可。
海藻清水浸泡2个小时左右。取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精清水搅拌均匀。海藻开水煮上2分钟过凉。锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒,蒜末小火炸香备用。把调好的料子浇入海藻中。再倒入香蒜辣油。
干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。所有调料与海草拌匀即可。
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