干龙虾的做法大全,干龙虾的做法大全家常
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干龙虾的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍干龙虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干虾的10种最佳吃法?
主料:半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
白灼虾,直接用开水煮熟啊。然后配有生姜,大蒜子,小米辣的酱料吃。
椒盐虾,
油焖大虾,
盐焗虾,
干锅大虾,用火锅底料,八角,香叶炒熟香,加入超过水的大虾,藕片,土豆片,玉米,千张等其他食品。一起翻炒,加盐和一些其他调味品,最后撒芝麻
1、食材:干虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g。2、方法步骤:配菜切好备用。3、干虾用温水泡10分钟,准备好的生姜蒜切成末,适量的小米辣切小圈备用。
4、锅中炒干虾,锅中加入适量的油,油热后放入挤干水分的干虾,炒干水分后倒入姜蒜小米辣。5、炒1分钟,继续翻炒1分钟左右的时间,之后锅中加入适量的料酒,适量老抽。
6、加入调料,用勺子把锅中的调料翻炒均匀,最后把它装入到盘子里面就可以了。
【材料】
白菜半个、莴笋半条、胡萝卜一条、虾干五只、豆腐一块、姜片。(2-3人份)
以上是比较容易买的蔬菜,大家可以按喜好再加别的,粉丝、昆布,萝卜……都可以有。
【做法】
1、虾干(可剥壳)提前十分钟泡软,水不要倒,别浪费,放进去一起煮胡萝卜,大火烧开后慢火煮10分钟左右。
2、炒锅烧热后加油,下姜片煸香,下莴笋炒熟,再下***煸炒。
干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃?
主料:干对虾500g ,土豆一个, 洋葱一个 ,芹菜100g, 青椒2个 ,盐1勺 ,小红辣椒适量 ,鸡精适量
辅料:郫县豆瓣酱2勺 ,白糖2勺 ,料酒适量 ,淀粉适量, 蒜适量 ,黑胡椒适量 ,白芝麻适量, 香菜适量
制作工艺:
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
干的龙虾怎么做?
1、小龙虾2斤,啤酒1瓶,葱1根,花椒10粒,姜5片,蒜5瓣,辣椒5个,八角1个,糖1勺,盐1勺酱油3勺,香叶3片,生抽3勺,火锅底料四分之一包,豆瓣酱1勺,啤酒1瓶,黄瓜1根。
2、买回来的小龙虾洗干净,用盐水泡一下,再剪掉虾头,拔出尾部的虾线,再用刷子刷干净,清洗几遍,放置一边。
3、火锅底料四分之一就好,花椒,香叶,豆瓣酱准备好红烧小龙虾的做法 步骤2
5、先用6成油炸一遍小龙虾,炸好捞出。
五香干虾的简单吃法列举?
把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面。
烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把干虾倒入锅中,看到了干虾变红后倒入料酒和姜末
翻动煮3分钟再倒入20g老抽和10g食盐,再轻轻的翻动虾让他们更加的入味,3分钟后我们准备起锅了,起锅前倒入50g的生抽,在装好盘的干虾上面撒一些葱花,
晒干了的虾怎么做才好吃?
香辣油焖大虾干
材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒
做法:
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;
3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;
5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!
小诀窍:1、炒干辣椒段一定要很小的火,香辣味慢慢释放,油温高了辣椒很容易糊;
2、虾干水分少,一定要喷水,一次不能多了,分两次喷,虾肉才容易入味;
到此,以上就是小编对于干龙虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于干龙虾的做法大全的5点解答对大家有用。
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