海鲜贝类哪些胆固醇高能吃,海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的解答，让我们一起看看吧。海蟹胆固醇含量高吗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 海蟹胆固醇含量高吗？
2. 什么海鲜含碘量高？

海蟹胆固醇含量高吗？

螃蟹胆固醇含量不是特别高，胆固醇主要集中在蟹黄中。

蟹肉中胆固醇含量（海蟹125mg/100g；河蟹267mg/100g）高于肉类，接近于动物内脏的水平，蟹肉中胆固醇含量较低（65mg/100g），蟹黄中胆固醇很高。

高海蟹含有较高水平的胆固醇，虽然是高密度脂蛋白（HDL-C），但是总的胆固醇含量仍然比较高。
同时，与其他海鲜相比，海蟹的胆固醇含量确实高出很多。
因此，如果长期食用海蟹，应该适量控制，以免影响身体健康。

不算高，中！

胆固醇含量125毫克/100g，高于70%的水产品！

营养分析

海蟹是一种低膳食纤维、低硫胺素、高钙、高锌、高硒、高铜、高赖氨酸的食物。

常见营养元素每100克

钙    208毫克     高

胆固醇     125毫克      中

能量       95千卡       中

蛋白质     13.8克        中

碳水化合物    4.7克     中

是的，海蟹胆固醇含量较高
因为胆固醇是一种脂质类物质，海蟹以及其他贝类都是富含胆固醇的食物，尤其是海蟹的胆固醇含量尤其突出
尽管海蟹胆固醇含量高，但是若适量食用，对健康并不会产生太大影响
如果是高胆固醇人群在食用量上需要控制
并且胆固醇含量高的海蟹我国相对不多，人们可挑选含量相对较低的供食用

各种干品海鲜胆固醇含量比较高，而很多新鲜的虾贝类海鲜产品，如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等，虽然胆固醇含量比干品类低，但与动物内脏相当，因此，高胆固醇的朋友尽量少吃或不吃。

什么海鲜含碘量高？

海鲜中含碘量高首推海藻类食品，海产品含碘排名如下：

1.裙带菜 （干）（15878 微克）

2. 紫菜（干）（4323 微 克）

3. 海带（ 鲜）（923 微克） 

4. 海虹（346 微克）

5. 虾皮 （干） （264.5 微克 ）

6. 虾酱（166.6微克 ）

7. 虾米（82.6 微克）

8. 金枪鱼 （14 微克 ）

9. 墨鱼 （13.9 微克）

含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）。

海带、紫菜、鲜带鱼、干贝、蛤、扇贝、贻贝、海参、水母、龙虾等。

海带中的碘含量高，在干海带中可达240 mg/kg以上。其次，贝类和新鲜海鱼达到800微克/公斤左右。但是盐中碘的含量非常少，而且盐越精炼越少。海盐中的碘含量约为每公斤20微克。

海鲜是碘的重要来源之一，许多海鲜都含有丰富的碘元素。以下是一些常见的含碘量相对较高的海鲜：

1. 红藻类海产品：如紫菜、裙带菜、海带、海蜇等，含碘量一般都比较高。

2. 虾：虾含碘量较高，但因为胆固醇含量较高，建议适量食用。

3. 海鱼：如鲈鱼、鲍鱼、扇贝、牡蛎等，也含有一定的碘元素。

到此，以上就是小编对于海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜贝类哪些胆固醇高能吃的2点解答对大家有用。