海鲜鱼籽粥,鱼籽粥的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鱼籽粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜鱼籽粥的解答，让我们一起看看吧。鱼籽粥的家常做法？海鳗粥做法？怎样做石浆鱼鱼籽...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜鱼籽粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海鲜鱼籽粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼籽粥的家常做法？
2. 海鳗粥做法？
3. 怎样做石浆鱼鱼籽给宝宝吃？

鱼籽粥的家常做法？

、原料： 鱼籽酱1勺、泡菜黄瓜1勺、泡菜胡萝卜1勺、玫瑰酱1茶匙、大米200克、清水适量。

二、步骤：

1、大米淘洗干净，加入适量清水，大火煮开。

2、维持火力，大火煮5分钟，搅拌。

3、转文火煮到米粥软糯。

4、加入泡菜黄瓜、胡萝卜拌匀。

5、撒入鱼子酱，最后加玫瑰酱即可食用。

三、鱼籽玫瑰酱粥 乌发健脑润肤的鱼籽玫瑰酱粥，鱼籽玫瑰酱粥，香滑鲜美营养丰富，富含大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，不仅滋味可口，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春，羹是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，能乌发健脑，润泽肌肤

制作材料

主料：鱼籽200克，糯米150克，熟猪五花肉50克，冬菜15克。

辅料：蒜泥适量，水发香菇25克，胡椒粉5克，嫩姜50克，精盐5克，味精5克，油炸葱末，芹菜末，白酒适量，猪骨汤300克。

制作步骤

1、将猪五花肉、鱼籽分别洗净，切成小丁状，香菇、嫩姜洗净切成细丝。

2、糯米浸泡后上蒸笼蒸熟，冲水待用。

3、锅置旺火上，倒入猪骨汤烧沸，放进蒸熟的糯米，搅动，以免成团，烧煮片刻，放入猪五花肉、香菇、冬菜、鱼籽，然后放入精盐、味精调好味，起锅盛入碗内，加上嫩姜丝，撒上炸葱花、芹菜末、蒜泥、胡椒粉、白酒，即可食用。

鱼尾鱼籽粥

用料：香菜，小葱各两棵、鱼尾1条、鱼籽适量、 姜丝少许(去腥)、盐适量

做法：

步骤1、鱼尾鱼籽洗净，加入葱白，姜丝

步骤2、把米洗净，加入切碎的葱白，少许盐，油腌渍一下（目的就是为了增加粥底的香味）

步骤3、把香菜剩下的葱切细碎，备用

步骤4、粥底煮米粒绽开

步骤5、放入鱼尾鱼籽，煮熟。撒上葱和香菜，和适量的盐，完成

海鳗粥做法？

1.

海鳗最好是买鱼头后面的一大块、鱼尾前一块和一部分鱼头，洗干净，靠鱼头的前段鱼块留下备用。各种蔬菜去皮，洗净。

2.

600毫升清水入锅，放入鱼头和靠近鱼尾的鱼块(多刺)，加入蒜瓣、葱头、l根胡萝卜及香叶，加盐和胡椒粉烧开，煮半小时，汤用漏勺过滤

3.

胡萝卜、萝卜、韭葱均切成小块，取一半黄油入平底锅，倒入各种蔬菜，翻炒均匀出香味，再倒入过滤后的汤。小火煨煮烧开，放入鱼块，小火煨煮15分钟。

1、将鳗鱼切断颈骨，放净鳗血，用热水略烫；抹去鱼体黏液，剖开去内脏，斩去尾鳍，冲洗干净；葱姜洗净分别切成段、片备用。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；取锅加入冷水、鳗鱼，加入葱段、姜片、料酒煮至鳗鱼熟烂；捞出鳗鱼，拆肉去骨放入碗内。

3、鱼汤拣去葱段、姜片待用；另取一锅加入适量冷水，烧沸后加入粳米、鱼汤，煮至粥将成时加入鱼肉、用盐、味精，调味候沸即可。

海鳗三分之一

第2步.肉、骨分开



第3步.鱼鰆（鱼籽）一旁备用

第4步.海鳗斜刀切片

第5步.加入：姜蒜、胡椒、盐、油、料酒（也可下辣椒）腌制放冰箱

第6步.先将米煲至八成熟，先放入鱼鰆（鱼籽）煲一会再倒入已腌制好的海鳗。大火煲一至二分钟即可关火。下葱花，香菜

怎样做石浆鱼鱼籽给宝宝吃？

鱼籽粥做法步骤:

原料：新鲜的石浆鱼鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。

调料：盐8克

做法:

将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于海鲜鱼籽粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜鱼籽粥的3点解答对大家有用。