西红柿海鲜肉丸子汤的做法,西红柿海鲜菇肉丸汤
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿海鲜肉丸子汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西红柿海鲜肉丸子汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿海鲜菇汤的做法,西红柿海鲜菇汤怎么做好吃?
1.海鲜菇洗净,大朵的撕小朵。
2.番茄、芹菜洗净切好。
3.锅内水开后,下入番茄和海鲜菇。
所需材料:
- 海鲜菇 200克
- 西红柿 250克
- 火腿肠 70克
- 包心菜适量
- 大葱适量
- 食盐适量
- 鲜奶油适量
- 鸡精适量
1.
西红柿洗净去蒂,对半切开后切片。 平菇洗净撕小块,海鲜菇洗净撕小。 姜1块切末,蒜1瓣切末,葱1根切葱花
2.
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,倒入适量清水煮开,放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟,放入西红柿片继续熬煮3分钟。
3.
猪肉圆子汤怎么做?
材料
"绞肉 150g","小颗高丽菜(稍微切段) 1/3个","高汤 少许"
做法
2:汤锅加入高汤(或高汤:水=1:1),先放入高丽菜煮至软,再放入肉丸煮约10分钟。
3:熄火后放几根葱段,加盐和白胡椒调味,就完成了。
1、牛肉洗净切民块。葱头(三分之一)去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁,把肉再用刀剁一遍,放在盆内,放上盐、胡椒粉、味精、鸡油、鸡蛋用木棍搅拌,再加水 50克,随倒随搅和,成肉泥。
2、起汤锅一个,放入开水,用手把肉馅挤成丸子放在开水锅内,共挤40个。开后丸子漂起,把原汤撇出,在冷水里把丸子浮沫洗去,倒罗内控净水分。土豆、胡萝卜、葱头均去皮洗净,切成小方丁。
3、起锅放入鸡油,烧到五成热,把土豆、胡萝卜、葱头放入,随放香叶、香桃、辣椒,用半炒、半焖的方法,将素菜焖熟,放入鸡清汤、丸子、豌豆、味精和盐,上火见开,倒入汤盆内,把香桃、辣椒、香叶取出,上浇酸奶油即成。
、食材:肉末500g,马蹄4粒,干香菇6朵,姜3片,葱1根,西红柿1个,黄豆芽100g。
2、香菇提前浸软切细粒,马蹄去皮切细粒,姜、葱均切碎,西红柿榨成汁,黄豆芽摘掉细须冲洗干净沥干待用;
3、取一大容器,放入肉末、马蹄、香菇和姜,并调入适量的盐、生抽、料酒、生粉、食用油;
4、将肉末及所有调料拌匀,并分多次加入清水,顺一分方向将肉馅搅至上劲,将搅上劲的肉馅挤成丸子;
5、锅中烧水,水开后转小火,将丸子放入锅中煮,煮至丸子成型,吐净血水,捞出待用;
食材:猪肉 400克,排骨 几块,生姜 一块,花椒 适量,葱末适量,姜末适量,少许盐,少许胡椒粉,料酒适量,番茄 一个,鸡蛋 一个,冬瓜 适量。
制作方法:
1.取一汤锅,装入大半锅清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍烂的生姜和花椒,大火烧开转小火烧制。
2.炖汤的时候,将猪肉洗净,放入菜板,剁成肉末,尽量剁碎些,这个肉末剁的越碎越容易入味。
3.将剁好的肉末放入一个大碗里,放入生姜末,葱末,放入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,淋上料酒10克 ,料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水,用手抓匀 ,让肉馅吸收水分,这样肉吃起来更水嫩。
到此,以上就是小编对于西红柿海鲜肉丸子汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿海鲜肉丸子汤的做法的2点解答对大家有用。
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